Di episode kali ini, kita akan ngobrol santai bareng Chef Edoardo, sosok hebat di balik restoran bintang Michelin MAOS London yang kebetulan lagi mampir buat residency di Charkoal Jakarta. Dia cerita banyak hal personal, mulai dari curhat susahnya survive pas pandemi, alasannya pindah ke Asia, sampai betapa antusiasnya dia ngulik bahan lokal kita kayak tempe. Tonton video selengkapnya di #RayJansonRadio Enjoy the show! Instagram: Edoardo Pellicano https://www.instagram.com/edoardopellicano/ DON'T FORGET TO LIKE AND SUBSCRIBE ! Ray Janson Radio is available on: Spotify: https://spoti.fi/2lEDF01 Apple Podcast: https://apple.co/2nhtizq Google Podcast: https://bit.ly/2laege8i Anchor App: https://anchor.fm/ray-janson-radio TikTok: https://www.tiktok.com/@rayjansonradio Let's talk some more: https://www.instagram.com/rayjanson #RayJansonRadio #FnBPodcast #Indonesia #MichelinStar

Gak terasa On The PAS sudah sampai di episode 62. Berawal dari kerinduan untuk bisa berkontribusi lebih bagi komunitas F&B di Bali, agar semakin banyak talenta-talenta hebat di Bali dapat terekspos dengan lebih baik dan mendapatkan panggung yang layak. Terima kasih untuk semua guest yang telah meluangkan waktu untuk berbagi cerita, pengalaman hidup, serta insight berharga. Semoga kerja keras kita selama satu tahun terakhir ini dapat memberikan dampak positif bagi industri F&B, khususnya di Bali. #OnThePasPodcast #BaliPodcast #RayJansonRadio #FnBPodcast #PodcastAfterService

Di episode kali ini, Chef Mario Stefanus akan membahas mengenai evolusi budaya dapur dari yang dulunya keras menjadi lebih mengedepankan pendekatan personal. Kita juga akan membahas betapa pentingnya membangun relasi yang solid layaknya keluarga serta merangkul generasi penerus di dunia kuliner. Tonton video selengkapnya di #RayJansonRadio OTP #61 'SENIMAN KEMBALI KE DAPUR!' WITH MARIO STEFANUS | ONTHEPAS Enjoy the show! Instagram: Mario Stefanus Arifin https://www.instagram.com/mario_stefanus_arifin/ DON'T FORGET TO LIKE AND SUBSCRIBE ! On The Pas is available on: Spotify: https://spoti.fi/2lEDF01 Apple Podcast: https://apple.co/2nhtizq Google Podcast: https://bit.ly/2laege8i Anchor App: https://anchor.fm/ray-janson-radio Instagram: https://www.instagram.com/onthepasbali/ TikTok: https://www.tiktok.com/@onthepas Let's talk some more: https://www.instagram.com/renaldyk https://www.instagram.com/backdraft_project https://www.instagram.com/mariojreynaldi #OnThePasPodcast #BaliPodcast #RayJansonRadio #FnBPodcast #PodcastAfterService

Di episode kali ini, kita bakal ngobrol santai bareng Adit dan Arini mengenai dinamika hubungan mereka yang tetap harmonis meskipun harus profesional mengelola Tama Izakaya. Kita juga akan membahas keseruan di balik layar perjuangan mereka menyusun berbagai event unik tiap bulannya. Tonton video selengkapnya di #RayJansonRadio OTP #60 'SILK AT HOME, STEEL AT WORK!' WITH ADITYA TAMA & ARINI | ONTHEPAS Enjoy the show! Instagram:Aditya Tama Wijaya https://www.instagram.com/aditya_tw/ Arini Puspitasari Tama https://www.instagram.com/arini.mrs.tama/ Tama Izakaya https://www.instagram.com/tama.izakaya.bali/ DON'T FORGET TO LIKE AND SUBSCRIBE ! On The Pas is available on: Spotify: https://spoti.fi/2lEDF01 Apple Podcast: https://apple.co/2nhtizq Google Podcast: https://bit.ly/2laege8i Anchor App: https://anchor.fm/ray-janson-radio Instagram: https://www.instagram.com/onthepasbali/ TikTok: https://www.tiktok.com/@onthepas Let's talk some more: https://www.instagram.com/renaldyk https://www.instagram.com/backdraft_project https://www.instagram.com/mariojreynaldi #OnThePasPodcast #BaliPodcast #RayJansonRadio #FnBPodcast #PodcastAfterService

Di episode kali ini, Moris dan Ruvina berbagi kisah seru di balik layar soal menjalankan restoran dengan konsep slow living di tengah hutan Bali yang ternyata banyak tantangannya. Mulai dari kewalahan melayani tamu sendirian saat video promosi mendadak viral, hingga menghadapi berbagai tipe pelanggan unik yang menguji kesabaran. Tonton video selengkapnya di #RayJansonRadio OTP #59 'RASA MINAHASA DI PAYANGAN!' WITH MORISON MAUKAR & RUVINA CHANDRA | ONTHEPAS Enjoy the show! Instagram: Morison Maukar https://www.instagram.com/morisonmaukar/ Ruvina Chandra https://www.instagram.com/ruvinaa/ DON'T FORGET TO LIKE AND SUBSCRIBE ! On The Pas is available on: Spotify: https://spoti.fi/2lEDF01 Apple Podcast: https://apple.co/2nhtizq Google Podcast: https://bit.ly/2laege8i Anchor App: https://anchor.fm/ray-janson-radio Instagram: https://www.instagram.com/onthepasbali/ TikTok: https://www.tiktok.com/@onthepas Let's talk some more: https://www.instagram.com/renaldyk https://www.instagram.com/backdraft_project https://www.instagram.com/mariojreynaldi #OnThePasPodcast #BaliPodcast #RayJansonRadio #FnBPodcast #PodcastAfterService

Di episode kali ini, Chef Adie akan bercerita pengalamannya tanding di Uzbekistan, dari mulai tantangan masak pakai bahan asing sampai budaya unik di sana yang melarang kita buat murah senyum. Beliau juga membongkar fakta soal industri halal, apalagi mengingat tahun 2026 ini sertifikasi halal sudah mulai diwajibkan secara ketat untuk berbagai produk. Tonton video selengkapnya di #RayJansonRadio Enjoy the show! Instagram: Adie Miartadi https://www.instagram.com/chef_adie_miartadi/ ICCI Indonesia https://www.instagram.com/icci_indonesia/ DON'T FORGET TO LIKE AND SUBSCRIBE ! Ray Janson Radio is available on: Spotify: https://spoti.fi/2lEDF01 Apple Podcast: https://apple.co/2nhtizq Google Podcast: https://bit.ly/2laege8i Anchor App: https://anchor.fm/ray-janson-radio TikTok: https://www.tiktok.com/@rayjansonradio Let's talk some more: https://www.instagram.com/rayjanson #RayJansonRadio #FnBPodcast #Indonesia #Halal #SertifikasiHalal

Di episode kali ini, kita akan ngobrol santai dengan Stephanie Chandra mengenai lika-liku membangun bisnis roti di usia 30-an serta keberaniannya menjaga prinsip di tengah tantangan. Selain itu, ada pula Shayla Philipa yang berbagi cerita membanggakan saat membawa nama Indonesia ke kompetisi barista dunia lewat teknik meracik kopi yang sangat detail. Tonton video selengkapnya di #RayJansonRadio OTP #58 "BARISTA ATAU BARTENDER?" WITH SHAYLA PHILIPA | ONTHEPAS Enjoy the show! Instagram: Shayla Philipa https://www.instagram.com/shaylaphilipa/ DON'T FORGET TO LIKE AND SUBSCRIBE ! On The Pas is available on: Spotify: https://spoti.fi/2lEDF01 Apple Podcast: https://apple.co/2nhtizq Google Podcast: https://bit.ly/2laege8i Anchor App: https://anchor.fm/ray-janson-radio Instagram: https://www.instagram.com/onthepasbali/ TikTok: https://www.tiktok.com/@onthepas Let's talk some more: https://www.instagram.com/renaldyk https://www.instagram.com/backdraft_project https://www.instagram.com/mariojreynaldi #OnThePasPodcast #BaliPodcast #RayJansonRadio #FnBPodcast #PodcastAfterService #Bartender

Di episode kali ini, Tamish cerita kalau Ageless Galaxy sebenarnya berawal dari tugas kuliah dan gimana dia berjuang bangkit dari kanker stadium 4 di usia muda. Tamish juga cerita alasan di balik brand-nya yang lebih milih jalur kolaborasi sama dunia F&B daripada saingan langsung sama brand streetwear lain. Tonton video selengkapnya di #RayJansonRadio Enjoy the show! Instagram: Tamish https://www.instagram.com/prontopixel/ Ageless Galaxy https://www.instagram.com/aglxyco/ DON'T FORGET TO LIKE AND SUBSCRIBE ! Ray Janson Radio is available on: Spotify: https://spoti.fi/2lEDF01 Apple Podcast: https://apple.co/2nhtizq Google Podcast: https://bit.ly/2laege8i Anchor App: https://anchor.fm/ray-janson-radio TikTok: https://www.tiktok.com/@rayjansonradioLet's talk some more: https://www.instagram.com/rayjanson #RayJansonRadio #FnBPodcast #Indonesia #AgelessGalaxy

Di episode kali ini, kita akan menyimak cerita dari Stephanie Chandra mengenai keberaniannya membangun usaha roti dari nol di usia 30-an. Beliau juga akan berbagi pengalaman berharganya dalam menghadapi tantangan melayani pelanggan sambil tetap teguh menjaga kualitas serta prinsip usaha yang ia yakini. Tonton video selengkapnya di #RayJansonRadio OTP #57 BAKERY IDEALIS YANG REALISTIS! WITH STEPHANIE CHANDRA | ONTHEPAS Enjoy the show! Instagram: Stephanie Chandra https://www.instagram.com/tjstephaniecnd/?hl=en DON'T FORGET TO LIKE AND SUBSCRIBE ! On The Pas is available on: Spotify: https://spoti.fi/2lEDF01 Apple Podcast: https://apple.co/2nhtizq Google Podcast: https://bit.ly/2laege8i Anchor App: https://anchor.fm/ray-janson-radio Instagram: https://www.instagram.com/onthepasbali/ TikTok: https://www.tiktok.com/@onthepas Let's talk some more: https://www.instagram.com/renaldyk https://www.instagram.com/backdraft_project https://www.instagram.com/mariojreynaldi #OnThePasPodcast #BaliPodcast #RayJansonRadio #FnBPodcast #PodcastAfterService #Bakery

Di episode kali ini, kita akan mengulik perjalanan inspiratif Dentia Mayasari yang berani keluar dari zona nyaman untuk membangun surf camp hingga mendirikan sekolah "Bali Wise". Ia juga berbagi kisah seru di balik partisipasinya dalam MasterChef Indonesia dan tantangan membangun dapur profesional di Sawangan demi mendukung misi sosialnya. Tonton video selengkapnya di #RayJansonRadio OTP #56 DEDIKASI SEORANG MASTERCHEF UNTUK PEREMPUAN! WITH DENTIA MAYASARI | ONTHEPAS Enjoy the show! Instagram: Dentia Mayasari https://www.instagram.com/dentia_mayasari/?hl=en DON'T FORGET TO LIKE AND SUBSCRIBE ! On The Pas is available on: Spotify: https://spoti.fi/2lEDF01 Apple Podcast: https://apple.co/2nhtizq Google Podcast: https://bit.ly/2laege8i Anchor App: https://anchor.fm/ray-janson-radio Instagram: https://www.instagram.com/onthepasbali/ TikTok: https://www.tiktok.com/@onthepas Let's talk some more: https://www.instagram.com/renaldyk https://www.instagram.com/backdraft_project https://www.instagram.com/mariojreynaldi #OnThePasPodcast #BaliPodcast #RayJansonRadio #FnBPodcast #PodcastAfterService #MasterChef