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這集節目邀請到一位懷抱家鄉記憶，卻在都市裡實現夢想的北漂青年-IMBIBE餐酒館的調酒師Nick（陳緯宸）。
來自花蓮的他，因為對調酒與創意料理的熱愛，帶著對茶、發酵與香料的深入研究，將家鄉的風味巧妙融入他的每一杯調酒與每一道料理。
在訪談中，Nick將深入和我們聽眾分享，他的北漂心路歷程，從為何選擇離鄉到如何在台北奮鬥，這一路上的挑戰與成長，又有哪些故事深深觸動他的心靈？
無論您是已經返鄉，還是在大城市裡奮鬥的青年，相信Nick的經歷能帶給您啟發與力量。他的故事不僅關乎夢想的追逐，也關於離鄉與回家的矛盾，成長與挑戰的交織。
如果你正在尋找屬於自己的夢想方向，或正在城市裡為理想奮鬥，相信這集Nick的故事將會讓你有所共鳴，並給予你前進的力量。
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