#288 PAPASAKAN Eps 53 | OPOR AYAM Kampung

Dukung Kami DiSini Bareng Trakteer.id OPOR AYAM KAMPUNG by @tsaniwismono Bahan : 1 ekor ayam kampung, bersihkan, potong-potong, cuci bersih 3 lembar salam 2 batang sereh, simpulkan 2 cm lengkuas 2 sdt garam 1 sdt gula pasir 1 sdt kaldu ayam bubuk 1250 ml air 200 ml santan kental instant 3 sdm minyak goreng Bumbu Halus: 9 butir bawang merah 7 siung bawang putih 7 butir kemiri 2 cm jahe 3 cm kunyit, bakar 1 cm kencur 2 lembar daun jeruk 1/2 sdt merica butiran Cara Memasak : 1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum, masukkan ayam, aduk rata, masak sampai berubah warna 2. Masukkan air, tambahkan daun salam, sereh, lengkuas, masak sampai ayam empuk. Bumbui dengan garam, gula, dan kaldu ayam bubuk. Tambahkan air jika perlu. 3. Masukkan santan kental, masak sampai mendidih dan kental. Sajikan opor ayam dengan ketupat atau Nasi

creator-rss

Podcast Yudie

40 Subscribers

Subscribe

Komentar

‌
‌
‌
‌

‌
‌
‌
‌

Kreator

Host

Yani Oktaviani

Host

Yudi Lesmana