before-eat

Nasi tumpeng sering banget kita lihat di momen-momen penting—syukuran, ulang tahun, sampai perayaan besar. Tapi pernah gak sih lo bener-bener mikir, kenapa bentuknya harus kerucut? Kenapa nasi kuning? Dan kenapa selalu ada lauk-lauk tertentu yang ngelilingin dia?
Di Menu Episode kali ini, gue ngebedah lebih dalam tentang nasi tumpeng—bukan cuma dari rasa atau tampilannya, tapi dari akar sejarahnya, filosofi yang tersembunyi di balik bentuknya, sampai makna tiap elemen yang sering kita anggap “cuma pelengkap”.
Karena ternyata, tumpeng itu bukan sekadar makanan. Dia adalah simbol. Tentang hubungan manusia dengan alam, dengan Tuhan, dan dengan sesama.
Dari tradisi Jawa kuno, pengaruh budaya, sampai gimana tumpeng bertahan dan berevolusi di zaman sekarang—semuanya gue kupas pelan-pelan, dengan cara yang mungkin belum pernah lo denger sebelumnya.
Jadi sebelum lo makan tumpeng lagi di acara berikutnya, mungkin setelah denger ini… cara lo ngeliatnya bakal beda.

51. Kenapa Tumpeng harus Kerucut?

Kreator