before-eat

Roti… makanan yang keliatannya sederhana, tapi ternyata jadi salah satu saksi perjalanan peradaban manusia.
Di Menu Episode kali ini, gue ngebawa lo mundur jauh ke masa lalu—ke zaman ketika manusia pertama kali mengenal gandum, bereksperimen dengan api, sampai akhirnya tanpa sengaja menemukan fermentasi yang ngerubah adonan biasa jadi sesuatu yang hidup.
Dari roti pipih yang dimakan di tengah gurun, sampai roti empuk yang jadi bagian dari meja makan modern… semuanya punya cerita panjang yang jarang kita sadari setiap kali kita gigit.
Ini bukan cuma tentang makanan, tapi tentang bagaimana manusia belajar, gagal, dan akhirnya menemukan sesuatu yang bertahan ribuan tahun.
Siapin makanan lo… dan dengerin cerita di balik roti yang selama ini mungkin lo anggap biasa aja.
#BeforeEat #SejarahMakanan #Roti #FoodStory #PodcastIndonesia

45. Sejarah Roti dan Perkembangannya

Kreator