before-eat

Episode ini ngebahas bukan cuma soal banyaknya lauk yang tersaji di meja, tapi juga filosofi di balik “porsi” itu sendiri—kenapa hidangan disajikan berlimpah, kenapa pilihan ada di tangan kita, dan gimana budaya Minangkabau membentuk cara makan yang akhirnya dikenal ke seluruh Indonesia.
Dari tradisi merantau, nilai kebersamaan, sampai cara orang Minang menghargai makanan, semua terangkum dalam satu pengalaman makan yang mungkin selama ini kita anggap biasa.
Karena di Before-Eat, kita percaya…
setiap piring bukan cuma soal kenyang, tapi juga cerita yang panjang.

48. Filosofi Nasi Padang

Kreator