before-eat

Pernah nggak sih lo merhatiin sepiring nasi goreng yangwarnanya cokelat berkilau, atau sate kambing yang bumbunya karamelisasisempurna pas kena arang? Ada satu aktor utama di balik semua kebahagiaan lidahitu: cairan hitam pekat yang kita sebut kecap.
Tapi pernah nggak lo kepikiran, kenapa warnanya harushitam? Kenapa rasanya bisa gurih banget sampai bikin nagih? Dan yang palinganeh, kenapa cuma di Indonesia kecap itu rasanya manis, padahal di seluruhbelahan dunia lain, kecap itu asinnya minta ampun

54. Kedelai Malika Mendunia

Kreator