S3E4《研究者發牢騷》茶人視力表 製作流程大公開

當茶人真難。 做了一個視力表， 非常考驗各位的視力！ 感謝肖坤冰、馬夏天，兩位協助錄製Podcast的兩個小時，借助人類學之力，提供不同研究路徑，補足一個茶葉博物學家的解讀方案。 這張視力表圖裡面，包含很多未解之謎，當若您對於茶學深入越多，就可以看得懂。 原版此圖，其實是有個參考版本。是有引用七碗茶歌，破孤悶、發輕汗、通仙靈，又是生普洱為中心的社群行銷圖片。 裡面包含著大量關於茶葉評鑑、身體感、行業話術等細節，屬於入行小白新手被推上戰場前，那位泡茶師身為從業者應急小抄。還好其中沒有「茶氣直衝天靈蓋」不然真會翻眼到後腦勺喔。 被我們放大檢視又分析後，改版出「專屬烏龍茶體系」的茶人視力檢查表，涉及了四大烏龍茶產區，福建閩南、閩北、廣東、臺灣等產區概念。 此外5.2、5.3 視力是最好的茶大師，而你茶人視力究竟有多少，打在留言區讓我知道你看的見！ 頻道主相關資訊： 《奶茶風味學》從認識產區風土到如何挑選茶、奶、水、糖 https://www.hanyitea.tw/single-post/milk_tea_book/ (作者書買起來) 這是一本由麗采蝶茶館、荼公子將跨世代的奶茶知識大成的書，除了分享遊歷世界各地、品飲奶茶的趣聞外，我們不譁眾取巧，期望引導讀者徜徉在奶茶多樣化風貌裡。茶與奶的美好相遇，茶葉、水、奶、糖，解析奶茶的四大風味元素，解構杯中迷人滋味，在家調製出一杯層層綻放韻味的獨特精品奶茶，讓奶茶融入日常生活中。 "【認識茶包學】300種茶包去旅行.世界茶包大賞 | 最推薦的茶包排行榜！帶你認識世界" https://www.hanyitea.tw/single-post/teabagschool/ 食物是品味人生的一種方式，茶飲是我選擇認出世界不同輪廓的管道，很慶幸我將茶當作認識世界的窗口。所以我也想帶你，一同閱讀世界... 延伸閱讀： 辦公室的懶人泡茶法 入門者不可錯過 茶葉的108問 MILK TEA 世界奶茶學 做奶茶要用什麼茶？鮮奶茶最適合的基底茶。 牛奶、鮮奶：重要環節，無論當主角或是配角，都是奶茶的靈魂。 推薦的3種，茶包的專葉沖泡方法 學會『紅茶』分類好簡單，茶葉等級、產地、茶款一定要會看。 奶茶控私房秘笈 小額贊助支持本節目： https://open.firstory.me/user/ckqw5eak2g4820939s2ieb4wv 留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/user/ckqw5eak2g4820939s2ieb4wv/comments Powered by Firstory Hosting

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荼公子的世界茶葉大賞！Let's have a TEA PARTY

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Kreator

Host

Yi Han (荼公子 韓奕)