歡迎大家來到「跟著英語老師遊花蓮；English for Hualien」Podcast節目。本節目由趙心屏主持。 說到花蓮，大家會想到什麼呢？自然、純淨、大山大海、天寬地闊。 對，這些都是我們對花蓮最直接的聯想。 花蓮的生活步調很悠閒，很緩慢，只要一進入這片土地，你的心跳就會很自然地跟它同步，整個人都變得輕鬆自在。 花蓮的好、花蓮的美，花蓮人知道!台灣的人知道! 我們希望全世界的人都知道! 要讓全世界人知道的最好方法，就是使用簡潔英語來介紹花蓮。 「跟著英語老師遊花蓮」每一集都會邀請一位英語很棒的來賓，用簡潔的英語來介紹一個主題，透過這個主題可以讓國際友人，認識花蓮的好、花蓮的美! 本節目內容 指導單位：交通部觀光署 主辦單位：花蓮縣政府 執行單位：標準語文有限公司 Powered by <a href="https://firstory.me">Firstory Hosting</a>

跟著英語老師遊花蓮 English for Hualien

落腳花蓮_ 夏太熱 
 今天的節目主題是落腳花蓮，我們要介紹移居花蓮的外國友人。這個主題一共有三集，我們會分別介紹三組外國人士。今天是落腳花蓮系列之三，我們要為大家介紹，來自美國奧克拉荷馬州的Terry Sommers。 
  
在花蓮市的美崙地區、距離松園別館不遠之處，在轉彎的地方，空氣裡常有一股烤Pizza的香氣。沒錯，就是那裡。Terry Sommers在花蓮市開一家Pizza小店，店名叫做「夏太熱」。 
  
為什麼叫夏太熱呢? 因為Sommers 是德文的夏天，與英文的summer相同意思，而Terry 的讀音類似中文的太熱，所以取名叫夏太熱，人名與店名都同名。 
  
這家店的夏天確實太熱，因為店裡沒有冷氣，只有電風扇。 
這家店沒有花俏的菜單，Terry只賣三、四種素食口味的Pizza，包含埃及口味及墨西哥口味，還有簡單的甜點跟自製的薑(ginger) 口味飲料。店裡所有的食物，幾乎都是他一人手工製作。 
  
他崇尚儉樸生活、愛好自由、凡事喜歡自己動手。店裡所有的物品都是他一點一滴手工打造，就連研磨麥子的磨麥機，也是他以廢棄的腳踏車改造而成。 
  
Terry來台灣23年，剛到台灣時，在台中擔任英文教師，每天騎著摩托車四處忙碌教課，但他不喜歡都市的繁忙、擁擠，決定要找一個步調緩慢的地方，所以他來到了花蓮。 
他移居花蓮21年，喜歡花蓮的山跟海，喜歡花蓮的悠緩自然。 
他喜歡花蓮這座城市可以讓他安心地騎單車，可以用雙腳步行、慢慢走路。他可以走到任何他喜歡的地方，欣賞生活裡的美好風景、優雅的人文與自然。 
在花蓮，他以自己喜歡的生活態度，活出個人獨特的姿態。 
  
夏天太熱，Terry Sommers，從遠方飄洋過海、落腳花蓮。今天就讓我們跟著英語老師，一起用英語來介紹Terry Sommers在花蓮生活的故事。 
  
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落腳花蓮_ 夏太熱

落腳花蓮_ 播磨憲治 
 今天的節目主題是落腳花蓮，我們要介紹移居花蓮的外國友人。這個主題一共有三集，我們會分別介紹三組外國人士。今天是落腳花蓮系列之二，我們要為大家介紹來自日本的播磨憲治夫婦。 
  
播磨憲治是日本關西人，25歲時，曾經來台灣工作10年。之後他回到日本，繼續當一名上班族。大約14年前，播磨從職場退休，他帶著妻子跟女兒，全家移居花蓮的鳳林鎮，從此長住花蓮。 
  
播磨憲治熱衷歷史研究，他尤其關注日本移民在花蓮的開拓史。他在花蓮市成立「賀田金三郎研究所」，自稱研究所所長，以不太流利的中文，到處訪談並且蒐集資料。他的妻子播磨昌代、女兒播磨京香，一路陪伴他，全家一起投入歷史研究。 
  
這位對生活充滿熱情的日本歐吉桑，除了研究歷史，也關心花蓮鄉村的農業發展。這幾年他還準備創立「農產品研究所」，在花蓮推行日本的「農業六級產業化」，希望能改善農民的收益。除此之外，他以日文編寫一本《花蓮歷史街道自由行》，以此做為日本人旅遊花蓮的導覽，這本書已經在日本出版發行。 
  
形象鮮明的播磨憲治，有想法，也有行動力，他與家人在花蓮的鳳林鎮，以開闊的心態，積極融入當地生活，努力活出精采人生。 
  
落腳花蓮，從遠方飄洋過海、移居花蓮。今天就讓我們跟著英語老師，一起用英語來介紹播磨憲治夫婦的故事。 
  
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落腳花蓮_ 播磨憲治

落腳花蓮_威樂義 
 今天的節目主題是落腳花蓮，我們要介紹移居花蓮的外國友人。這個主題一共有三集，我們會分別介紹三組外國人士。今天的節目我們要為大家介紹威樂義夫婦。 
  
威樂義先生是來自美國的傳教士在台灣將近40年，他1歲時就到跟著父母到台灣的台中一直到高中畢業才回美國念大學。在美國的德州農工大學取得化學博士學位後，在上帝的指引下決定以宣教士的身分回到台中宣教。於一次接機的任務中在桃園機場認識了第一次到台灣擔任宣教士的妻子何莉安。他和妻子何莉安女士，在台灣生活將近30年，生育了二位男孩約書亞和馬修，約書亞的中文名字是魏建和，馬修的中文名字是魏祥瑞。約書亞目前30歲已經結婚有6個孩子，其中二位龍鳳胎。大約在2013年左右，他與妻子移居花蓮，除了教會工作與志工服務，他們還在2022年、在花蓮創辦了「得勝者棒球聯盟」。 
  
這支棒球聯盟是全台灣第一個、專為身心障礙者成立的棒球組織。他們每年一月到四月間的八個周末舉辦棒球賽，比賽規則很特殊，沒有好球、沒有壞球也沒有三振，一直打到球為止，而且只要打到就可以上一壘。不論兒童或成人都可以參加，活動完全免費，參賽者還能獲得專屬的球衣跟相關設備。威樂義夫婦創立這個團體的目的，就是希望身心障礙的孩子也能在戶外運動，能像其他人一樣快樂自信地成長。 
  
今年年初，威樂義先生獲得台灣的永久居留證。威樂義先生在媒體上表示，這件事讓他很開心，因為這份居留證，他本人可以取得敬老卡，並讓他們夫妻繼續在台做他們想做的服務。 
  
威樂義夫婦的名字，也許很多人沒聽過，但對花蓮某些家庭來說，這對夫妻提供的支持與鼓勵，以及他們為這些家庭帶來的正能量，這其中的意義與重要性，如果不是當事人，恐怕很難體會。他們對花蓮這片土地付出的愛與關懷，也可能超過你我的想像。 
  
落腳花蓮，從遠方飄洋過海、移居花蓮。今天就讓我們跟著英語老師，一起用簡潔的英語，來聽聽威樂義夫婦的故事。 
  
  
  
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落腳花蓮_威樂義

浪打花蓮 
 花蓮是全台灣海岸線最長的縣市，長度大約有175公里。 
這麼長的距離，這麼美的海岸線，你去過哪些景點呢？ 
  
我身邊有幾個朋友，他們的工作型態蠻自由的。這幾年，他們每隔一段時間，就會帶著筆記型電腦跟家人，開車到花蓮工作兼度假。 
他們通常都住在東海岸的民宿，白天在房間對著電腦工作，清晨跟傍晚就去海邊散步。他們度假式的工作模式，讓很多朋友羨慕，我也是其中之一。但最讓人羨慕的，是他們可以在花蓮的無敵海景前工作與生活。 
  
花蓮的海岸線讓許多人著迷。那麼漂亮乾淨的大海，那麼美的景觀，在生活裡擁有這些自然美景是多麼幸福的事。但要維繫這些，除了仰賴大家的公德心，還需要公部門擔負起責任，並且確實執行。 
  
花蓮縣政府有一個海岸清潔維護平台，每半年就會召集相關單位跟志工團體，大家一起討論，一起解決問題。這個平台可以做好橫向連結，各個單位可以順暢溝通，工作起來也會更有效率。 
  
今天的節目，我們就要介紹這些、由眾人共同努力維護、花蓮美麗的海岸景點。 
  
這些景點的知名度都很高，包括七星潭、鹽寮、新社海梯田、石門麻糬洞、石梯坪，還有月洞。 
  
浪打花蓮，海浪拍打的美麗花蓮。讓我們跟著英語老師，一起用簡潔英語來介紹花蓮著名的海岸景點。 
  
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浪打花蓮

熱血花蓮 
 這麼熱的夏天，假日要怎麼玩、怎麼消暑？你想好了嗎？  
花蓮的山林秘境、湖光山色，還有蔚藍大海，很多人都已經非常熟悉，但是對初次到訪花蓮、或者對花蓮陌生的外國友人，我們要怎麼介紹花蓮、讓他們知道花蓮有哪些好玩的戶外活動呢？ 
  
台灣東部海域因為有黑潮流過，魚類資源豐富，鯨豚的數量比西部地區高出許多。根據這二十多年來的紀錄，東部的鯨豚發現率，大約維持在九成左右，這也就是為什麼花蓮賞鯨活動這麼盛行的緣故。 
  
花蓮的野溪清澈乾淨，山林優美自然，豐富的地形變化造就花蓮的溯溪活動充滿冒險的樂趣，秀姑巒溪泛舟更是風行數十年的經典活動。 
  
今天的節目，我們就要來介紹賞鯨、溯溪，還有秀姑巒溪泛舟。 
除此之外，這幾年很流行的SUP跟獨木舟，也是今天的節目重點。我們會介紹：在壯麗的清水斷崖海域，以及群山環繞的鯉魚潭，花蓮的SUP跟獨木舟，是多麼吸引人的活動。 
如果不想太冒險、太刺激，鯉魚潭的腳踏船一樣可以充滿樂趣。 
  
另外，花蓮市著名的地標：美崙山，也是今天介紹的重點。這座市區裡的山林綠地，不只是花蓮人的花園，它也是中外遊客調節旅遊節奏、認識花蓮的好去處。 
  
你想好怎麼玩了嗎？花蓮這麼好玩，讓我們跟著英語老師，一起用簡潔英語來介紹熱血花蓮。 
  
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熱血花蓮

藝文花蓮 
 如果你熟悉花蓮，你一定知道花蓮有不少特色景點，都帶有濃厚的人文藝術氣息。但是你有沒有發現，這些景點的建築物絕大部分都跟日本有關？ 
  
日治時期結束後，台灣進入新的快速發展階段。不過早期的東部地區，因為交通不方便，它的發展比西部地區來得緩慢，也因此，花蓮保留不少日本人留下的建築物。譬如松園別館、吉安的慶修院、檢察長宿舍、將軍府1936、鐵道文化園區的老房子、林田山的木造建築，還有花蓮舊酒廠、也就是現在的花蓮文化創意產業園區等等。 
  
這些建築物，有的狀況還不錯，但有些木造的房舍，因為長年沒有人使用，公部門必須花費許多心力重新修復。最近幾年，花蓮陸續開放的檢察長宿舍跟將軍府，就是這樣的藝文空間。 
  
今天的節目，我們要來聊一聊花蓮的藝文場所。除了我剛剛提到的那些，我們還要介紹今年二月才重新開放、整個煥然一新的花蓮美術館，還有位在市區的舊鐵道行人徒步區，以及融合東方與西方宗教元素、教堂造型非常特別的新城天主堂。 
  
如果你已經很了解這些景點的特色，請你聽聽英語老師如何以簡潔的英語來介紹它們。如果你對這些地方有點陌生，那就更要跟著我們一起來認識花蓮的藝文空間。 
  
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藝文花蓮

豐收花蓮 
 最近天氣好熱，各位朋友，你有好好吃飯嗎？ 
  
平常吃飯的時候，你會注意米飯的口感如何？有什麼特性嗎？ 
  
如果你會自己動手煮飯，洗米的時候，你會看看米粒的外觀嗎？ 
  
在大部分人的生活裡，米飯的存在感不高，因為它太尋常、太讓我們習以為常。 
  
看似這麼平常的米飯，其實稻米一點都不簡單。 
  
台灣好吃的米很多，花蓮生產的米，品質更是好中之好。 
  
花蓮被稱為「有機首都」，它的有機耕作面積是全台灣第一。在各項有機農作物裡，有機稻米的種植面積尤其高居全國之冠。花蓮南區的富里鄉、玉里鎮跟卓溪鄉，更是台灣的重要糧倉。 
  
花蓮很多鄉鎮都生產稻米，各個地區農會都能買到優質米。這些米，有的外銷到日本，品質等同日本的越光米。有的是全國唯一、種植歷史超過百年的稀有品種。還有全部落的居民一起合力復育水梯田、將稻米故事拍成電影。 
除了這些，被阿美族視為珍品的紅糯米與黑糯米，花蓮的光復鄉是重要產地。花蓮的秀林鄉，更是超級食物：台灣紅藜的原鄉。 
  
今天的節目，我們就要聊一聊花蓮的稻米，還有以花蓮米製作而成的特色產品。另外，我們還要介紹花蓮最適合欣賞稻田裡的稻浪、幾個不為人知的私房景點。 
  
豐收的花蓮，豐收的喜悅，讓我們跟著英語老師，一起用簡潔的英語來介紹豐饒的花蓮。 
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豐收花蓮

騎跡花蓮 
 你在花蓮騎過單車嗎？去花蓮有很多種玩法，單車是其中之一。 
  
花蓮從北到南都有自行車道，區域的自行車道路網越來越緊密。就以花蓮北區的「兩潭自行車道」與「兩鐵自行車道」來說： 
  
兩潭的起點在新城鄉的七星潭，經過花蓮市、吉安鄉，到壽豐鄉的鯉魚潭，它從海邊到山邊，把好幾條自行車道串連在一起，它可以分開騎，也可以一次騎完，全部長度是35.5公里。 
  
兩鐵自行車道的起點在花蓮火車站，它結合鐵路與鐵馬，讓你從火車站一下火車，就可以直接騎單車遊玩市區。而且兩鐵的終點就是剛剛說的兩潭自行車道，這就是路網的連結。 
  
花蓮精彩的自行車道太多，除了兩潭自行車道、兩鐵自行車道，我們還會介紹花蓮的193縣道與海岸公路，對於喜歡騎單車的人來說，一定不陌生。 
  
193從新城鄉到玉里鎮，長度大約110公里左右，是台灣最長的縣道。而海岸公路從花蓮溪口到台東，花蓮段的長度大約七十幾公里。在台灣單車界，193被多數車友奉為此生一定要騎的道路，海岸公路更是「環花東單車賽」第一天的固定路線。今天的節目，我們會告訴你怎麼騎、怎麼玩、如何騎單車暢遊花蓮。 
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騎跡花蓮

等路花蓮 
 「等路」(閩南語) ，就是我們說的「伴手禮」，意思是「在半路等候」。 
  
它的由來有兩種說法： 
有一說是早年物資缺乏，如果有人來家裡作客，通常不會空手來，這時候主人家會開心地在半路等候。 
  
另一說是早年交通不方便，親友不常聯絡，久久才探望一次，所以主人家要等在半路，為客人帶路。作客的人不好意思，就會帶個伴手禮。 
  
不管是哪一種說法，「等路」都是美好的心意、美好的期待。 
  
去花蓮玩，你會帶什麼「等路」回家？你會煩惱不知道該買什麼伴手禮嗎？ 
花蓮市區最熱鬧的區塊，有一條中華路，那裡被稱為「名產一條街」。在那條路上，你可以買到各式各樣的伴手禮。花蓮名產非常多，除了大家熟悉的剝皮辣椒、麻糬、奶油酥條，其實還有花蓮薯、花蓮芋、沙其馬還有小米麻糬。 
  
另外，瑞穗的蜜香紅茶、花蓮在地生產的精品咖啡、媲美歐洲橄欖油的高品質苦茶油、傳承百年的新味醬油、保存日式風味的柴魚，還有，以花蓮柚子做食材、吃起來酸甜芳香的柚子酥、農會超市的有機農產、販售正統原住民工藝品的原風藝站，這些都是不可錯過的經典伴手禮。 
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等路花蓮

溫暖花蓮 
 這麼美好的季節，你有多久沒有到花蓮？ 
  
花蓮地形狹長，可以分為北、中、南三區，北區就是花蓮市一帶。大部分的人到花蓮，通常只到北區。但是你知道嗎？在中央山脈與海岸山脈之間，位在花東縱谷的花蓮南區，有著不一樣精采。那裡有更高的藍天、更遼闊的田園，看不盡的青山白雲，還有兩座百年溫泉。 
  
每年十月到十一月，花蓮縣政府會舉辦「太平洋溫泉季」。這是以花蓮南區的瑞穗溫泉區，以及玉里的安通溫泉區，做為主要場域的大型活動。把泡湯結合地方美食、各式特產，還有周邊著名景點，串聯出豐富又多樣的旅遊型態。 
  
瑞穗溫泉被稱為「英雄湯」，安通溫泉又名「美人湯」，這兩座溫泉都是日治期間，由日本人開發而成，它們的歷史已經超過百年。當年設立的招待所，也都由台灣人接手，持續經營到今天。這兩個溫泉區，不僅有百年風味的溫泉旅社，也有新穎舒適的溫泉民宿跟飯店。兩地的溫泉水質不同，各有優點，同樣精采。 
  
今天的節目，我們就要為你介紹花蓮的「太平洋溫泉季」，告訴你瑞穗溫泉跟安通溫泉的特色，以及這兩個地方的開發歷史、好吃好玩的美食與景點，還有溫泉季的活動訊息。 
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