OKE_多益 990_涮涮鍋是典型的日本料理

涮涮鍋是典型的日本料理 - These thin strips of meat are delicious. What are they? - What you're eating is typical Japanese cuisine called Shabushabu. It's exquisite. - 這些肉片真好吃，這是什麼? - 你吃的東西是典型的日本料理，叫做涮涮鍋。很好吃吧。 小常識 日本文化已經深入台灣人的生活當中，除了年輕的「哈日族」，其實老一輩的台灣人也很習慣日本的事物，在台灣很風行的涮涮鍋與鐵板燒(Tepanyaki)就是典型 的日本料理。涮涮鍋其實就是火鍋，只不過配料偏重日式口味，而且是一人一鍋。在冬天吃涮涮鍋，可以使身體暖和起 來，而且可以多選蔬菜，少選肉，算是相當健康的吃法。 大補帖 看慣一大塊厚厚牛排肉的西方人，初次乍見切成薄片的東西都會覺得疑惑，而向身邊的人詢問。若對方詢問What are they?，我們可以回答It's beef.，不過，各位最好順便把餐點 名稱也告訴對方。 用Japanese dish(日本料理)取代Japanese cuisine 也可以。至於food這個字，通常表示「烹調過的食物」，但也可以指「還沒調理過的材料」。不過，cuisine則專指「烹調好的 食物」或「烹飪法」: This restaurant specializes in Russian cuisine. (這家餐廳專門做俄國菜。) New Orleans is the home of French cuisine in America. (在美國，紐奧良是法國菜的發源地。)   exquisite 是「絕妙的」、「精緻的」、「優雅的」的意思。 留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/user/clwvwtc4c04fm01zuhlcx1aob/comments

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